食品安全
中藥和漢方草本茶差在哪？法源不同
10 月
漢方草本茶、花草茶、中藥茶這三個詞常被混著用，但在法規上的分界很清楚：前兩者是食品，中藥是藥品，走的是不同的法源與管理。買的時候看包裝上有沒有完整的食品標示，比看名字可靠。
先把三個名字分開
花草茶通常指以花、葉、果實這類草本植物沖泡的飲品，不含茶葉，所以也不含咖啡因。名稱偏西式香草的脈絡，像洋甘菊、薰衣草、玫瑰。
漢方草本茶講的是取材自漢方飲食傳統的草本配方，用的多半是台灣與東亞常見的原料：菊花、陳皮、紅棗、山楂、桑葉這一類。它仍然是食品。
中藥茶的「中藥」兩個字有法律意義。中藥材與中藥製劑依藥事法管理，由衛生福利部中醫藥司主管，與食品分屬不同法源。
同一種植物，可能兩邊都有
最容易混淆的地方在這裡：不少植物既收載於中藥材，也屬於可供食品使用的原料。菊花、陳皮、決明子、紅棗都是例子。
決定它算食品還是藥品的是產品的身分、用途與宣稱，與植物本身無關。同樣的菊花，作為食品原料販售時走食品的規定；作為中藥材販售、或是宣稱療效時，就進入藥事法的範圍。
這也是為什麼食品業者不能引用中藥材的傳統效能敘述。依「食品及相關產品標示宣傳廣告涉及不實誇張易生誤解或醫療效能認定準則」第 5 條，涉及中藥材效能屬醫療效能，引用古籍一樣適用。該準則最新修正為民國 113 年 5 月 8 日，可在全國法規資料庫查現行版本。
怎麼判斷手上這包是哪一種
- 看有沒有完整的食品標示。品名、原料表、內容量、有效日期、廠商名稱地址電話、原產地齊全，它是以食品在賣
- 看有沒有宣稱療效。食品不得為醫療效能的宣稱，看到治療、改善某個病症的說法就要警覺
- 看販售通路與包裝形式。藥品有藥品的標示規範與許可證字號，和食品長得不一樣
廠商欄那一格該怎麼讀，寫在包裝上的「廠商」是誰。
笑咪咪的茶是哪一類
我們的七款漢方茶以食品販售，包裝上有完整的食品標示。目前在售六款：
- 二花消食茶：洛神花、桑葉、菊花、烏梅、甜菊葉、夏枯草、玫瑰花瓣、決明子、甘草
- 康福舒適茶：菊花、薄荷、紫蘇葉、陳皮、芭樂乾、魚腥草、桑葉、甜菊葉
- 菩提菊花茶：菊花、枸杞、決明子、紅棗、甜菊葉、菩提葉
- 桑芭代謝茶：芭樂葉、山楂、桑葉、甜菊葉
- 黑蕎玄米茶：黑豆、蕎麥、玄米
- 棗甘潤喉茶：羅漢果、麥門冬、桔梗、薄荷、玄參、胖大海、菊花、陳皮、淡竹葉、金銀花、甜菊葉
規格一致：每包 2 公克，以 200cc 熱水沖泡 3 分鐘，可依喜好調整濃郁度；袋材為英國進口棉紙袋，經檢驗符合我國食品器具容器包裝衛生標準；單包以純鋁材質外包裝、排氧保鮮，保存年限三年；保存條件為乾燥陰涼避免日曬。規格有單包、15 包組與 50 包袋裝。
這幾款屬於沖泡用、未含其他原料或食品添加物的茶包，依規定得免營養標示，條件寫在茶包沒有營養標示那篇。包裝上的原產地台灣指的是在台灣完成製造與實質轉型加工，不是原料的來源地，差別寫在紅棗那篇。
本站所有文章都不寫功效，寫的是植物身分、取用部位、加工方式與標示怎麼讀。理由就是上面那條第 5 條。
今天就能做的三件事
- 把名字放一邊，先找標示。食品標示齊不齊，比品名叫什麼可靠。
- 看到療效宣稱就退一步。食品不能那樣寫，敢寫的通常是不了解規定或刻意為之。
- 有用藥的人先問醫師或藥師。植物原料與藥物之間的交互作用不是食品標示能回答的問題。
常見問題
漢方草本茶算中藥嗎？
以食品販售、具備完整食品標示的，走的是食品的規定。中藥材與中藥製劑依藥事法管理，兩者法源不同。
為什麼有些原料在中藥行也買得到？
不少植物既收載於中藥材，也屬於可供食品使用的原料。決定身分的是產品的用途與宣稱，不是植物本身。
花草茶和漢方草本茶差在哪？
主要是取材脈絡不同，兩者都是食品。是否含咖啡因要看完整原料表，混了茶葉就會有。
正在吃藥可以喝嗎？
本站不就原料與藥物的交互作用提供意見。有慢性疾病、正在服藥、懷孕或哺乳的人，請先諮詢醫師或藥師。
延伸
本文為食品與藥品分類的一般說明，不構成個案的法律意見，也不對任何產品作功效宣稱。法規以主管機關公告之現行版本為準。個別產品資訊以實際包裝標示為準。
